お節進捗。

本日のお節仕事。

紅白なます

たたきごぼう

椎茸旨煮

黒豆瓶詰め

明日は、お酢を使ったもの(酢蓮、菊花蕪)、伊達巻、田作り、カスター風きんとん、鶏味噌松風を拵える予定です。就寝前に一番出汁の準備を忘れずに。家族の食事も三食！完遂目指して頑張りましょう。