トモアリ・マタ・タノシカラズヤ。

月曜日。町田に住む友人が拙宅へ遊びに来てくれました。

遅めのランチを摂りつつ、

「箱根が噴火したなら、大惨事よね・・・」

と、話していた正にその瞬間に、あの３・１１を想起させる大きな揺れがきて吃驚しました。その瞬間、恐怖で、お互いどちらからともなく、手を取り合っていました。

尚、地震は噴火によるものではなく、大きな活断層のある埼玉が震源地でした。リスク管理の殆どできてない我が家です。そろそろ本気で地震対策をしておかなければ、と気を引き締めた次第です。



お庭に咲いたラベンダーをお土産にいただきました♪

彼女とは気の置けない間柄でして、それに甘えて、ランチは簡単にパスタ（切落とし肉で作るミートソース）を。蕪と新玉葱のポタージュ、地元農家さんのフレッシュグリーンサラダを添えました。ランチョンマットの代わりに、京塗の古いお盆を使いました。

デザートのヴァニラシフォンは、輪島塗のお重に。

輪島と言えば、NHKの「まれ」は輪島、横浜が舞台ですね。憧れの輪島の街が楽しめるので、欠かさず観ています。地元ならではの漆器遣いも必見です。今朝は、水羊羹専用の漆器が登場し、感心しました。

タグ：おもてなし ランチ