ホテルブレッドを焼く

「たまにはトーストを食べたいね！」

このリクエストに応えて、きょうはホテルブレッドを焼きました。

レシピは以前のブログでリンクを貼らせていただいていたe-パン工房さんからお借りしましたが、しかし大型パンは成形が難しい。。。

タグ：パン 手作り

コメント 4

ヤッターッ1番ノリッ(^^ゞ

FAHさん、こんにちは＾＾
凄くラッキーな気分♪

美味しそうなつややかなホテルブレッドですね!
何つけて頂きましょうか!?
ジャム?　マーマレード?
それともオリーブオイル?
パン自体が美味しいから、あまり邪魔しないものがいいかしら!?
ふふふ、いいもの拝見しました＾＾
by mayu (2012-07-11 16:39) 

mayuさん、こんにちは。
一番乗り、ありがとうございます！
私も速攻でレスいたしませう♪

まだお味見していないのですが、かなりリッチな配合ですから、バターを薄く乗せた程度でも美味しいでしょうね＾＾
きょうは、蒸し暑い上にオーブンの熱で、ただ今お部屋はサウナ状態です。
良い汗をかきました＾＾；

by FAH (2012-07-11 16:49) 

FAHさん、こんばんは！
わー、めちゃ美味しそうなホテルブレッド！
そして、レシピのリンクをありがとうございます！
これは役に立ちそうです！
しかもドライイーストで出来るのがありがたい！
わたし、天然酵母、挫折しましたもので…(爆)。
感謝です☆

by peco (2012-07-11 21:33) 

pecoさん、こんばんは。

e-パン工房さんのレシピは、書店のレシピ本には載っていない技術にも触れてあります。
どのレシピもほんとうによく練られていて、焼き上がりも美味しくて♪
素晴らしいサイトです！

天然酵母に関しては、私も挫折組です＾＾；
ドライイースト・・・、
この手軽さは、なかなか手放せませんよね＾＾；
by FAH (2012-07-11 21:56)