タサン志麻さんのラタトゥイユ。

録画してあったタサン志麻さんのラタトゥイユ（きょうの料理）。画面を観ながら拵えてみました。

材料は、ナス、玉ねぎ、トマト缶。味付けは塩のみ。志麻さんの手順通りに拵えたなら、最高に美味しいラタトゥイユが出来上がりました♪

素材の持ち味を存分に引き出したラタトゥイユは、塩のみのシンプルな味付けにもかかわらず、奥行きのある良いお味です。

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