おとなのおやつ。

おとなのおやつ。それはアルコールや珍しい材料を使った特別なお菓子を指すのではなく…

健康管理に注意深くならざるを得ない年齢に差し掛かったシニアが躊躇なく口にでき、加えて滋養に富む、そんなおやつです。我が家の場合は、甘味好きな夫の、糖分過剰摂取の防御に他なりませんが。

さて、低糖質で食物繊維、ミネラルたっぷりのグラノーラバーは、なかなかのおとなのおやつです。チョコチップをデーツなどのドライフルーツに換えれば、ミネラル度が一層上がりそうです。

5センチ×2センチのバー1本当たり、蜂蜜は2グラム強とビターチョコチップ@4g。2本食しても、糖分は許容範囲でしょうか。また咀嚼力を試されるべく噛み応え。暴食したくても顎が疲れ不可能です。

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レシピ覚え書き

オートミール   80g

薄力粉  10g

ベーキングパウダー  小さじ半分弱

塩  ひとつまみ

米油  30g

蜂蜜  30g

ローストし刻んだアーモンド  30g

チョコチップ  50g

160℃  25分