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能登地震。
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知る人ぞ知る?金沢銘菓、ビーバー。
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ポトフ。
[cooking]
[編集]
マーケットで珍しいSSサイズの玉ねぎを見つけたので、今夜はポトフです。
暮れに買っておいた橙で橙酢を仕込みました。橙果汁と米酢を1対1で合わせるだけのお手軽さですが、なかなか重宝します。清潔な瓶に入れ、冷蔵庫で一年間保存できます。
2024-01-10 17:57
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