五徳のお手入れ。

コンロの使用後、五徳をさっと洗いますが、このさっとが充分でないのか、直に薄汚れてきます。そこで煮洗いです。

ネットで調べた方法は、1リットルの水に大さじ3の重曹水で五徳を煮沸し2時間放置するというもの。これをたまに行えば、琺瑯の艶が多少戻り、サッパリします。