一汁三菜。

夕飯は和洋中、何れかのメインに、お味噌汁、副菜、納豆にトマトジュースというのが定番です。とにかく、たんぱく質とたっぷりの野菜を摂りたい。その一念で、毎日の献立を立てています。 

本日の夕飯は焼き魚(鰤に塩麹)、白菜とお揚げのお味噌汁、春菊と人参とササミの和風サラダ、ブロッコリーの胡麻和え。お昼は、夫が在宅故、残り物というわけにいかず、かけ蕎麦、新玉ねぎと人参のかき揚げ、厚焼き卵でした。新玉ねぎの美味しい季節ですね。